God Jul.....och knäckebröd..

Önskar alla bloggvänner en riktig

God Jul och Gott Nytt År!

Det här inlägget får också bli mitt bidrag till veckans tema Julkort på
Katarinas blogg 'Roses and Stuff.'

....... med nytagen (om än lite suddig) bild från trädgården. Snart är soffan översnöad och betongbordet ser ut som en fluffig tårta :)

......och min vita 'mini' amaryllis Alfonso?

 (Jag tror den hette så, har tyvärr tappat lappen) knoppen var iallafall fin....

.....och  blomman blev otroligt vacker:)

.....och en liten 'julklapp' från mig i form av ett recept. Ingen jul utan det supergoda knäckebrödet att lägga skinkan med lite senap på. Fick receptet av en vänninna för länge sedan och det är jag fortfarande glad för ^^

 Få ingredienser och lätt att baka.

Stinas ( Dittes) goda knäckebröd

½ liter mjölk

50 gr jäst

6 dl rågsikt grovt

6 dl rågsikt

2 tsk salt

Smula jästen. Häll på jummen mjölk. Tillsätt mjölet och salt.

Arbeta ihop degen till en längd.

Dela längden i 20 bitar. Forma bitarna till runda bullar.

Låt jäsa i 20 minuter. Använd grovt rågmjöl till utbaket.

Kavla bullarna till ca 20 cm i diameter. ( Jag brukar göra dom ovala)

Lägg på smord plåt (ej papper!). Plåten behöver bara smörjas en gång.

Grädda i 200 grader i ca 8-10 min. Låt kallna på galler.

 Supergoda!

Ta det lugnt alla som ska ut och resa i vårt avlånga land under helgerna, det får ta lite tid bara man kommer fram!

Vi verkar inte få något busväder för tillfället.....men kallllt,

men det finns hopp.....

.....i morgon går vi mot ljusare tider, det om något är en sak att fira!!

Ha det gott

Horisont...

Jag höll nästan på att missa Blommig fredag! Måste vara för jag känner mig lite sliten just nu. Inte så mycket inför julen det brukar bli jul ändå och alla klapparna är redan inhandlade:) Det ska iallafall bli skönt ett par extra dagar ledigt kring jul, det behöver vi alla!

Just det.....horisont var temat denna vecka hos Katarina, dessa bilder får bli mitt bidrag. Det finns så många fina horisonter....

......som denna vinterhorisont tagen alldeles nyligen vid Umeälven...

eller.......en hösthorisont från Klimpfjäll.....

..........eller varför inte en horisont från Thailand..

....magiska horisonter...svårt att välja viken jag tycker bäst om. Jag tyckte om känslan när jag tog bilden hos alla, 'här är det gott att vara' :D

Titta in hos Katarina ' Roses and Stuff' och beundra fler horisonter, det tänker jag göra.

Ha en fin 4:e advent!

Fyra årstider....

Veckans tema är årstider.

 Jag tyckte inte det var lätt att välja ut en bild per årstid, varje årstid består av så många olika saker, men så här blev mitt bidrag i allafall:)

Våren ...med alla vårblommor......jag blir glad av minsta lilla grönt denna årstid....

Sommar.....färger....dofter både från blommor och grillen !

Hösten....med allt den bjuder på både från trädgården och skogen...

Vinter....drömmar...och beundran av den vita skruden som kan göra väntan lite vackrare tills vi kan stoppa fingrarna i jorden igen :)

Se mer bidrag hos Katarina på bloggen Roses and Stuff

Ha en fin 3:e advent !

Jag fick ett ryck.....det blev två mosshjärtan

I söndags fick jag ett ryck och kom till skott att göra mosshjärtan som jag tycker är så fina. Det är första gången jag ger mig på att göra mosshjärtan  istället för kransar. Mossan  passade jag på att ta sista gången jag plockade svamp i höstas. Jag kanske kunde varit ännu noggrannare och plockat mer 'ren' mossa, men det ser iallafall naturligt ut :)
Mia med bloggen ' I min lilla värld av blommor' har en bra beskrivning hur man tillverkar ett mosshjärta som jag blev inspirerad av.

Jag tillverkade mina hjärtan lite asymmetriska, snodde bastsnören lite 'slarvigt' runt hjärtat.
Jag hittade fejknypon på Plantagen som jag satte dit, plus lite lingonris som jag också plockat tidigare.

Enkelt och jag blev riktigt nöjd över resultatet.

Dom blev ganska stora ca 45cm och 30 cm.

Det är alltid kul att testa något nytt och

nu pryder dom väggen på farstukvisten:)

Ha en fin vecka!

Blommig fredag....på fönsterbrädan

'På fönsterbrädan' är veckans tema.

 Jag har inte speciellt mycket på mina fönsterbrädor i köket förutom några blommor och en traditionell ljusstake.

Kul  att mina Sankt Paulior (jag har bara vita) äntligen har börjat blomma och då lagom till jul :-)

Dom har inte varit generösa med blomningen i år utan sett rätt bedrövliga ut!

Några vita hyasinter (gillar vitt) är inhandlade och jag vill också ha en snygg Amaryllis, det ska förhoppningsvis ordnas i helgen, så lite mer 'jul' ska det bli
 på fönsterbrädan ^^

Mer bidrag på temat kan avnjutas på Katarinas blogg HÄR 

Ha en skön helg och 2:a advent!

Stina